jabłoń Szara Reneta

Opis:

- Okres dojrzewania: przełom września i października
- Owoce: duże, szarozielone, kwaskowate, aromatyczne
- Zapylacze: James Grieve, Antonówka Zwykła, Kosztela
- Przechowywanie: doskonałe do długotrwałego przechowywania, nabierają pełni smaku z czasem

Charakterystyka:

Jabłoń Szara Reneta to stara, tradycyjna odmiana, która dorasta do pełnej dojrzałości na przełomie września i października. Jej owoce są charakterystyczne: duże, o kulistym, nieco spłaszczonym kształcie, pokryte szarozieloną skórką z lekkim rdzawieniem. W smaku są kwaskowate, bardzo aromatyczne i soczyste, co czyni je doskonałymi do przetwarzania oraz do spożycia na surowo, zwłaszcza w formie soków, dżemów i musów. Szara Reneta wymaga zapylaczy, aby móc owocować obficie i regularnie. Polecane zapylacze to odmiany takie jak James Grieve, Antonówka Zwykła czy Kosztela.

Jabłoń Szara Reneta była szczególnie popularna w XIX wieku i nadal cieszy się uznaniem amatorów tradycyjnych smaków. Jedną z ciekawostek jest to, że owoce tej odmiany nadają się do długiego przechowywania, a w trakcie leżakowania nabierają pełni smaku. Szare Renety były ulubionymi jabłkami napoleońskimi, co tylko podkreśla ich wyjątkowe miejsce w historii.