Oliwka Europejska poj Sztam 100

Opis:

Oliwka europejska to wiecznie zielone drzewo lub krzew o srebrzysto-zielonych liściach i pachnących białych kwiatach. W odpowiednich warunkach może owocować, produkując jadalne oliwki.

Charakterystyka:

Oliwka europejska (Olea europaea) to wiecznie zielone drzewo lub krzew, które w naturalnych warunkach osiąga wysokość od 4 do 12 metrów. W Polsce jest uprawiana głównie w donicach, gdzie dorasta do 1,5–2 metrów. Liście są naprzeciwległe, lancetowate, o długości 30–50 mm i szerokości 10–15 mm, z wierzchu ciemnozielone, a od spodu srebrzysto-popielate. Kwiaty są małe, białe, zebrane w wiechowate kwiatostany, kwitną od czerwca do sierpnia. Owoce to owalne pestkowce, początkowo zielone, a po dojrzeniu fioletowoczarne. Oliwka preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej osłonięte od wiatru. Wymaga gleby przepuszczalnej, żyznej, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego (pH 6–8). W uprawie doniczkowej należy unikać nadmiernego podlewania, gdyż może to prowadzić do gnicia korzeni. Roślina nie toleruje mrozów poniżej -5°C, dlatego w Polsce zaleca się jej przechowywanie w pomieszczeniach zimą. Oliwka jest długowieczna, może żyć nawet do 1000 lat. W odpowiednich warunkach może owocować, produkując jadalne oliwki, które są wykorzystywane w kuchni oraz do produkcji oliwy.